I sapori che raccontano la nostra storia
Antipasti che aprono il cuore
Cominciare un pasto al Ristorante Da i Corrà significa lasciarsi sorprendere da profumi e consistenze che evocano il mare.
I nostri antipasti di pesce spaziano dalle classiche cozze alla marinara alle raffinate capasante gratinate, passando per freschissime insalate di mare con calamari e gamberi o la più intensa insalata con finocchietto e agrumi.
Per chi cerca un gusto deciso ci sono il polpo alla catalana con cipolla di Tropea o il nostro originale cocktail di gamberi rivisitato.
Non mancano alternative di terra, come la burratina con salsa al pesto e pomodorini o un tagliere di affettati con giardiniera, pensate per chi ama le sfumature della cucina tradizionale lombarda.
Se stai cercando un ristorante di pesce a Peschiera Borromeo, il Ristorante Da i Corrà è il luogo ideale per assaporare piatti freschissimi, preparati quotidianamente con ingredienti selezionati e rispettando la stagionalità. Qui ogni portata racconta la passione per la cucina e la cura per i dettagli, offrendo un’esperienza gastronomica autentica e memorabile.
Primi che sanno di mare e di terra
I primi piatti sono il cuore pulsante del nostro menù: sapori che arrivano direttamente dalla tradizione italiana e si arricchiscono di tocchi di creatività.
Gli amanti del mare potranno scegliere tra i grandi classici come gli spaghetti allo scoglio con pomodorini, gli spaghetti alle vongole o lupini e l’intenso risotto al nero di seppia.
Non mancano proposte uniche come i paccheri al polpo ubriaco o il risotto gamberi e lime, capaci di sorprendere con accenti freschi e aromatici.
Per chi preferisce la carne, proponiamo invece gnocchi di patate viola al gorgonzola e zafferano, un cremoso risotto ai funghi porcini o i nostri bucatini all’amatriciana, ricchi di carattere.
Secondi e dolci che lasciano il segno
Il viaggio si completa con i secondi piatti, protagonisti della nostra cucina di mare e di terra.
Tra le specialità spiccano la grigliata mista di pesce, il branzino alla griglia o al sale, i gamberoni e la zuppa di pesce, pensati per chi ama i sapori mediterranei più autentici.
Per tutti coloro che cercano un buon ristorante di carne a Peschiera Borromeo, il nostro menù propone la tagliata di Angus alla griglia, disponibile in varianti con rucola e grana o con funghi porcini.
Infine, non si può rinunciare al dolce: dalla semplicità dei dessert della casa ai golosi semifreddi affogati al caffè o al whisky, ogni chiusura è pensata per lasciare in bocca un ricordo indelebile e nel cuore la voglia di tornare.
