I sapori che raccontano la nostra storia
Antipasti che aprono il cuore
Un viaggio tra mare e terra, dove materie prime selezionate incontrano sapori autentici.
Dalle ostriche Fine de Claire ai calamaretti della Patagonia, dalla mozzarella di bufala D.O.C. di Caserta alla carne salada del Trentino: ogni antipasto è pensato per aprire il palato con equilibrio, freschezza e qualità.
Primi che sanno di mare e di terra
La migliore pasta di Gragnano I.G.P. e il pregiato riso Carnaroli si uniscono a ingredienti d'eccellenza come gamberi viola, vongole veraci, astice, Provolone del Monaco D.O.P. e pomodorini del Piennolo. Ricette che fondono tradizione italiana e creatività contemporanea.
Secondi che lasciano il segno
Pesce fresco, carni accuratamente selezionate e cotture che valorizzano ogni ingrediente. Dalla grigliata di pesce alle tagliate di manzo, fino alle specialità su prenotazione come la Fiorentina e la Costata di Fassona Piemontese: il piacere della qualità servito in tavola.
